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== Bizcocho de yogurt, una merienda sana y sabrosa ==

Dentro del mundo de la pastelería existe una gran cantidad de bizcochos, y la variedad se basa en la forma en como son preparados o los ingredientes que podamos encontrar en ellos, uno de estos maravillosos ingredientes es el yogurt.
El bizcocho de yogur es realmente deliciosos y esponjoso, además de que es extremadamente fácil de preparar. Hoy estaremos hablando de esta delicia, te daremos la mejor receta y por supuesto te diremos con que puedes acompañarlo para las meriendas de todos en la casa, quédate con nosotros.
Ingredientes para el bizcocho de yogurt
• 1 cucharada de azúcar glas
• 1 limón
• 1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
• 1 yogur de limón
• 3 huevos
• Aceite de oliva (1 medida del envase del yogur)
• Azúcar (2 medidas de yogur)
• Harina (3 medidas de yogur)
• Harina y mantequilla para untar el molde
Preparación del [https://hacerbizcocho.com/ bizcocho de yogurt]
Preparar esta receta es algo realmente sencillo, solo debes seguir estos pasos:
1. En un bol, deberás colocar lo huevos y el azúcar, esto lo debes batir bastante bien, hasta que se ponga blanco y bote un poco de espuma (no debes llegar al punto de nieve, pero sí que suba un poco)
2. Luego que los huevos estén en su punto, deberás añadir aceite y el ingrediente principal, el yogurt, continúa batiendo hasta que sea una mezcla uniforme.
3. Vas a tomar el limón y con un rallador quitarás la concha del mismo, es importante no llegar hasta la parte blanca, puesto que esta tiende a amargar la mezcla. Agrega la ralladura de limón a la mezcla, esta servirá para darle un buen sabor y olor a tu receta (Puedes usar ralladura de naranja)
4. Luego de esto, debes tomar un colador fino y colocar la harina y la levadura, dando pequeños golpes, vas a ir agregando la harina a la mezcla que ya tienes.
5. Ya con esto la mezcla esta lista, ahora vamos al molde donde agregaremos la mezcla y lo untamos completamente de mantequilla y harina.
6. Una vez colocada la mezcla dentro del molde, debes precalentar tu horno a 180 grados por un tiempo de 40 a 45 min.
7. Luego que lo saques y dejes reposar, puede agregar chocolate derretido por encima y tendrás un delicioso bizcocho de chocolate.
Como podemos ver, esta es una mezcla realmente sencilla y sabrosa de preparar, además de esto, se convierte en una merienda realmente saludable, la cual puede disfrutar los más pequeños de la casa.
Además de esto, lo más pequeños pueden participar sin problema en la elaboración de esta receta y mantenerlo ocupados y entretenidos por un rato.